肉炒豆角的家常做法 肉炒豆角的家常做法视频

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本文目录

1. 豆腐串摆摊做法配方
2. 豆腐串怎么做的豆腐大全豆腐大全
3. 凉拌豆腐串的做法

豆腐串摆摊做法配方

步骤如下
：

材料：东北产干豆腐，鸡骨架（切碎准备煮）
，串的串的菜葱姜蒜 ，做法做法辣椒面
 ，家常家常香菜

做法如下：

1、豆腐大全豆腐大全将干豆腐叠成小长方形或者卷成卷，串的串的菜用牙签串起备用；

2 、做法做法切好的家常家常鸡骨架汆一下
，去血水 。豆腐大全豆腐大全重新装水加炖料及葱姜和鸡骨架同煮；

3 、串的串的菜鸡骨架煮约15分钟，做法做法加入豆腐串，小火炖20分钟 ，不需要翻转以免把豆腐串碰碎；20分钟后加入蒜泥，辣椒面，香菜和鸡汤；

4
、在豆腐串上放辣椒酱
，蒜泥，香菜末 ，最后浇点鸡汤 ，香味很快就出来了
。

豆腐串怎么做的

准备材料
：干豆腐串150克、火锅料100克 、干辣椒10克、葱20克
、姜10克 、蒜5克 、香葱20克、香菜适量

制作步骤：

1、食材备用 。

2 、葱切段，蒜姜分别切片
。

3 、深盘里倒入少许食用油，放入葱段
、姜蒜、火锅料翻炒煸香。

4、放入干辣椒翻炒。

5、加入温水。

6 、放入香葱 。

7、盖上盖子等待一两分钟 。

8
、开锅后放入豆腐串 ，盖上盖子继续煮五分钟左右至豆腐串变软。

9、撒上适量孜然粉或香菜即可享用。

凉拌豆腐串的做法

步骤1食材：豆干串400克 ，青椒100克 ，红椒100克 ，蒜2瓣  ，姜1克，小葱1根 。调味料：香油3克，辣椒油4克 ，盐1克
，鸡精2克，生抽3克，花椒粉2克，白糖1克 ，白芝麻3克。

步骤2豆干串切小块，放入大碗中，倒入沸水，烫1分钟，捞出。

步骤3青椒切细丝。

步骤4红椒切细丝。

步骤5蒜切末
。

步骤6姜切末 。

步骤7小葱切葱花。

步骤8大碗中放入豆干串、青椒、红椒、蒜、姜、盐 、生抽 、鸡精 、花椒粉、白糖、香油
、辣椒油、葱花，拌匀，装盘 ，撒白芝麻 。

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